Engagée dans la défense des droits des peuples autochtones et de l’environnement, Val Munduruku a participé à la COP25 à Madrid, où elle a porté la voix de la jeunesse indigène face aux enjeux climatiques et aux menaces pesant sur les territoires autochtones . Elle milite activement contre l’orpaillage illégal et la déforestation dans la région du haut Tapajós, dénonçant les impacts socio-environnementaux de ces activités sur les communautés locales.

Val Munduruku est également membre d’Engajamundo, un réseau de jeunes engagés pour le climat, et utilise les réseaux sociaux pour sensibiliser le public aux luttes des peuples autochtones. Elle apparaît dans le film Amazonia, Cœur de la Terre Mère, où elle témoigne de son engagement en faveur de la préservation de l’Amazonie et des droits des peuples autochtones.